Автоматизация ресторана «Башня»

Автоматизация ООО «Валуйки Софт» ресторана «Башня» г. Валуйки.

Внедрение ООО “Валуйки Софт”. Автоматизация 3 августа 2013г.

Вид деятельности: предприятие общественного питания – ресторанный бизнес.

Дата открытия объекта: 3 августа 2013г.

Адрес: Белгородская обл. г. Валуйки, ул. Степана Разина 21
Расположение: Белгородская обл. г. Валуйки, ул. Степана Разина 21
Количество чеков за смену: 300
Площадь – 190 кв. м.

Описание проекта

В ресторане представлен широкий спектр блюд европейской и японской кухни Ресторан состоит из трех залов и летнего кафе. Ресторан «Башня» это место, где можно очень вкусно и недорого пообедать или провести вечернее время!

В июне 2013 года, руководством ресторана было принято решение внедрить в своем предприятии комплекс автоматизации ведения бизнеса. Специалистами ООО «Валуйки-Софт» (г. Валуйки) был разработан и внедрен проект по автоматизации данного объекта общественного питания с использованием оборудования и программного обеспечения разработки и производства компании ШТРИХ-М.

В качестве рабочего места барменов и официантов была выбрана сенсорная фронт-офисная система POS-терминал ITOUCH POS 485 с Фискальным регистратором “ШТРИХ-LIGHT-ФР-К, в качестве программного обеспечения на рабочем месте официанта и бармена было выбрано решение   Штрих-М: Официант, релиз 5.1.4.15.

Регистрация товара осуществляется при помощи интерактивного рабочего стола официанта, включающего карту залов. На кухнях ресторана установлены чековые принтеры, которые автоматически печатают заказ на приготовление заказанных блюд.

Для учета товародвижения на складе, а так же составления калькуляционных карт и учета продаж блюд и товаров используется back-офисное решение на платформе 1С Предприятие 8.2 с конфигурацией Штрих-М: Back Office v.5  + 1С: Бухгалтерия 8

Установленное оборудование и программное обеспечение                

Рабочее место бармена:

Горячая, Холодная кухня:

Рабочее место товароведа:

 Программное обеспечение:

Оказанные услуги

Компания ООО «Валуйки-Софт» произвела автоматизацию ресторана: настроили аппаратную и программную части системы, обучили персонал работе с программным обеспечением, настроили работу с торговым оборудованием, и обмен данными с товароучетной системой по LAN сети. Объект запущен в работу и принят на комплексное обслуживание.

Внедрение выполнено

ООО “Валуйки Софт”
г. Валуйки, ул. Горького 21, кв. 21
Тел.: 8(47236) 3-67-41
E-mail: valuyki-soft@yandex.ru
WEB сайт: valuyki-soft.ru
Контактные лица: Кормильцев В.А., Шелаев Ю.С.

 Фотоотчёт.

P1000032

Фасад здания

P1000035

Кассовое место

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс